Sladki muškat

IME VINA, LETNIK: Sladki muškat, 2020 POREKLO: slovenska Istra SORTA/-E: Rumeni muškat PREDELAVA VINA: Pri predelavi grozdje, ki potržejo razdelijo in sicer del tega gre direktno v inox posode, preostali del sušijo v zabojčkih (s tem pridobijo sladkorno stopnjo), kasneje pa obije združijo. Temu drugače pravimo tudi »dvojna trgatev«. SLADKORNA STOPNJA: Sladko, 55g neprevretega sladkorja ALKOHOLNA STOPNJA: 11,5 % vol. OPIS: Je rumene barve z zelenkastimi odtenki. Intenzivno muškatnega vonja, se pravi sortnost je izražena. Sladko vino s polno aromo. Specifična muškatna nota. Vino je nežnega telesa in dolgega pookusa.